Nesta altura do ano as laranjas estão
maravilhosas.
Aproveita estas delícias num belo bolo para
o lanche.
Ingredientes
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Chávena de óleo
1 Chávena de sumo de laranja natural
4 Ovos
1 Colher de café de fermento
Confeção
Coloque numa vasilha coloque os ovos, o
açúcar, a farinha, a colher de fermento, o óleo, o sumo e bata tudo com a
batedora até obter uma mistura uniforme.
Numa forma untada com manteiga e farinha (ou numa forma
antiaderente) coloque a massa do bolo e leve ao forno durante 25 minutos a 200º
(se o bolo começar a queimar coloque uma folha de papel de alumínio em cima do
bolo). Depois do bolo cozido (quando picar com um palito e não vier massa
pegada) retire do forno.
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